تعرفي على طريقة عمل الرخويات البحرية باللبن الرائب و البسكويت في خطوات سهلة و سريعة من المطبخ الأمريكي، إذا كنت
تحبين عمل الأكلات البحرية المميزة انظري أيضا طريقة عمل رخويات بحرية بالفرن.
مقادير الرخويات البحرية باللبن الرائب والبسكويت :
كيلو رخويات بحرية (مثل المحار)
ملح و فلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف كوب لبن رائب
2 كوب بسكويت مملح مفتت
نصف كوب زبدة ذائبة
عصير ليمونة
طريقة عمل الرخويات البحرية باللبن الرائب والبسكويت :
حمي الفرن على 200 درجة مئوية.ضعي الرخويات في وعاء، تبليه بالملح والفلفل.
أضيفي الزعتر واللبن الرائب وقلبي حتى يمتزجوا.
ضعي المزيج في صينية وانثري عليه فتات البسكويت.
صبي عليه الزبدة الذائبة.
أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
عندما تنضج أضيفي عصير الليمون للرخويات و قدميها ساخنة.
