تعلمي طريقة عمل الناتشوز بثمار البحر من الاكلات المكسيكية في خطوات سهلة و سريعة. إذا كنت من محبي عمل الاكلات البحرية
من المطبخ العالمي قد تعجبك أيضا طريقة عمل باستا بالكريمة و ثمار البحر.
مقادير الناتشوز بثمار البحر:
250 غ لحم سلطعون، مقطع 250 غ روبيان مطهو مفروم نصف كوب كريمة حامضة 149 غ فليفلة حريفة (أو باردة حسب الرغبة) مفرومة ملعقة صغيرة شطة نصف ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة ملح كوب صلصة بندورة كوب جبن رومي مبشور نصف كوب زيتون أسود 2 عود بصل أخضر، شرائح 200 غ رقائق التورتيلاطريقة عمل الناتشوز بثمار البحر :
حمي الفرن على 175 درجة مئوية.اخلطي السلطعون مع الروبيان والكريمة الحامضة و الفليفلة والشطة والكمون والملح.
غطي قاع وجوانب صينية الفرن برقائق التورتيلا.
غطي التورتيلا بمزيج السلطعون وصبّي فوقه الصلصة والجبنة والزيتون والبصل.
أدخليه الفرن لمدة 16 دقيقة حتى ينضج وتذوب الجبنة.