نقدم لكي اليوم طريقة عمل شوربة السميد وهى أحد الاكلات المغربية الشعبية ذات الخطوات السهلة و تتميز بسرعة التحضير
و طعمها الشهى و تعتبر من الأكلات الجديدة بالنسبة لبعض الدول العربية الأخرى التي لا تعرف تلك الوصفة، تعرفى معنا
ايضا على طريقة تحضير شوربة الفول اليابس.
مقادير شوربة السميد :
كوب سميد ملح حسب الرغبة 4 كوب ماء ½ لتر حليب سائل ملعقة زبدطريقة عمل شوربة السميد :
1. قومى بغسل السميد بالماء الفار .2. ارفعى عاء على النار و ضعى فيه الماء و السميد و الملح و الزبد .
3. اتركى الوعاء حتى الغليان .
4. ضيفى الحليب و قومى بالتقليب حتى تمام النضج .
5. صبى الشوربة فى صحون التقديم و قدميها .
6. ملحوظة : يمكن استخدام زيت الزيتون بدل الزبد و اضافة الكمون حسب الرغبة .