تعلمي طريقة عمل صوص الرازبيري في خطوات سهلة جدا، حتى يمكنك أن تتفنني في عمل مختلف الوصفات الصوص الجديدة التي يتم تقدميها مع الحلويات و خاصة الحلويات الأمريكية، قد تهمك أيضا طريقة عمل صوص التوفي.
مقادير صوص الرازبيري :
2 كوب رازبيري طازج ربع كوب سكر 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة كوب ماء باردطريقة عمل صوص الرازبيري :
امزجي الرازبيري و السكر و العصير في قدر و ضعيه على النار.أذيبي النشاء في الماء و قلبي حتى يذوب.
أضيفيه إلى القدر و قلبي ثم اتركيه حتى يغلي.
دعيه يغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب كل فترة حتى تحصلين على القوام المناسب.
اطحني الصوص في الخلاط، قدميه باردا أو دافئا مع الكيك و التشيز كيك و الآيس كريم.