نقدم لكي طريقة عمل صوص التزاتزيكي في خطوات سهلة، و الذي يعد صوص مميز جدا من الممكن تقديمه مع مختلف
الأكلات اليونانية، إذا أعجبتكي هذه الوصفة قد تعجبك أيضا طريقة عمل صوص ألفريدو.
مقادير صوص التزاتزيكي :
220 غ زبادي 2 حبة خيار، قطع صغيرة أو شرائح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملح و فلفل حسب الرغبة ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم 3 فص ثومطريقة عمل صوص التزاتزيكي :
ضعي الزبادي و الخيار و الزيت و عصير الليمون و الملح و الفلفل و الشبت و الثوم في محضر الطعام.اطحني في محضر الطعام حتى تتجانس المكونات.
ضعيه في طبق التقديم و غطيه ثم أدخليه المبرد حتى موعد التقديم.
يوضع على الباستا أو الدجاج أو الخضار السوتيه.