طريقة عمل شاي لاتيه

شاي لاتيه

مقادير شاي لاتيه

• 2 كوب ماء
• 2 عود قرفة
• 5 حب هيل
• 2 شريحة زنجبيل طازج
• 2 كيس شاي ليبتون
• 2 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 رشة جوزة الطيب
• 2 ملعقة كبيرة كريمة خفق

طريقة عمل شاي لاتيه

1. ضعي الماء في وعاء على النار ثم أضيفي كل من: القرفة، الهيل، الزنجبيل.
2. اتركي المزيج السابق حتى يغلي ثم أضيفي بعد ذلك أكياس الشاي.
3. قلّبي جميع المكونات السابقة جيّدًا لمدّة دقيقتين.
4. ارفعى الوعاء من على النار و اتركيه جانبًا ساعتين.
5. صفّي الشاي بعد مرور الساعتين بالمصّفاة واتركيه جانبًا.
6. ضعي الحليب في وعاء آخر على النار وبمجرّد أن يغلي أضيفي العسل.
7. أضيفي الشاي المصفى على خليط الحليب واعيدي التقليب.
8. اتركى الوعاء حتى غليان المزيج ثم ارفعيه من على النار.
9. صبى الخليط فى أكواب التقديم ثم زيني وجه المشروب بجوزة الطيب والكريمة المخفوقة.