سلطة حارة
هل ترغب في تحّضير سلطة حارة لذيذة لتنَاولها مع الوجبات الرئيسية؟، إذا كانت إجابتك بـ"نعم" إليك في وصفة اليوم مقادير وطريقة عمل سلطة حارة حمراء، مكوّناتها الأساسية الطماطم والفلفل الأحمر الحار.يعد طبق سلطة حارة، من الأطباق الجانبية الشهيّة التي تساعد على فتّح الشهية ويرجع الفضل في ذلك إلى مذاقها الحار اللذيذ، تُحضر بطرق عديدة ولكنّنا اليوم أحضرنا لكم طريقة بسيطة ومكوّنات متوفّرة.
مقادير سلطة حارة
- 1 طماطم مقطعة
- 1 قرن فلفل أحمر حار مقطع
- 2 فصّ ثوم مقطع
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 ورق نعناع طازح
- 4 ورق بقدونس طازج
- ¼ ملعقة صغيرة خل أبيض
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة سلطة حارة
- ضعي في محضّرة الطعام كل من: قطع الطماطم، قطع الفلفل الأحمر الحار، قطع الثوم.
- أضيفي بعد ذلك: عصير الليمون، ورق النعناع، ورق البقدونس، الخل الأبيض، الملح.
- شغّلي محضّرة الطعام على جميع المكوّنات لدقائق حتى تتجانسّ ويصّبح المزيج ناعمًا.
- اسّكبي السلطة الحارة الحمراء في طبق التقديم ثم قدّميها كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.
