طريقة عمل سلطة حارة خضراء

سلطة حارة خضراء

مقادير سلطة حارة خضراء

• 2 كوب كزبرة مفرومة
• 1 كوب ورق نعناع مفروم
• 2 قرن فلفل أخضر حار مقطع
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
• 3 فصّ ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• ½ كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة سلطة حارة خضراء

1. ضعي في محضرة الطعام كل من: الكزبرة المفرومة، ورق النعناع المفروم، قطع الفلفل الأخضر الحار، الزنجبيل الطازج، الثوم المفروم.
2. أضيفي بعد ذلك: الكمون، الملح، السكر، الماء، عصير الليمون، ثم شغّلي محضّرة الطعام لدقائق حتى يصّبح لديكِ مزيجًا ناعمًا متجانسًا.
3. اسّكبي مزيج السلطة الحارة الخضراء المطحونة في طبق التقديم ثم قدّميها على مائدة الطعام إلى جانب الوجبات الرئيسية وبالهناء والشفاء.