تحميص الفول السوداني بدون فرن
يعد الفول السوداني من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، يؤكل كما هو أو محمّصًا أو مملحًا أو يحضر منه زبدة الفول السوداني أو يُضاف إلى وصفات عديدة متنوّعة.إذا كنتِ من محبي تناول الفول السوداني، وترغبين في تحّميصه دون اسّتخدام الفرن والشواية إليكِ في طبق اليوم مقادير وطريقة تحميص الفول السوداني بدون فرن وبمكوّنات متوفّرة في مطبخك.
مقادير تحميص الفول السوداني بدون فرن
- ¼ كوب ماء
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب فول سوداني مقشّر
طريقة تحميص الفول السوداني بدون فرن
- ضعي الماء في بولة كبيرة وأضيفي إليه الملح واخّلطيهم جيّدًا حتى يذوب الملح.
- ضعي الفول السوداني في مقلاة غير لاصقة، ثم اسّكبي فوقه مزيج الماء المُملح.
- ضعي المقلاة غير اللاصقة على نار متوسّطة وحرّكي مزيج الفول السوداني باسّتمرار.
- اسّتمري في التحّريك حتى يجفّ الماء المُملح ويتحمّص الفول السوداني دون أن يحّترق.
- اطفئي النار ثم ضعي حبّات الفول السوداني المحمّصة في طبق التقديم وقدّميه ساخنًا.