تعرفي اليوم على طريقة عمل أسياخ السمك من الأكلات السريعة من الوصفات العالمية، و هى طريقة سريعة و جديدة لتحضير
السمك كما أنها لا تحتاج وقت طويل فتتناسب مع النساء العاملات، اذا كنتي من محبى التفنن فى كل ما هو جديد فربما ترغبين
ان تتعرفي كذلك معنا على طريقة عمل السمك الفيليه بالخضار و البرتقال.
مقادير أسياخ السمك:
كيلو سمك مقطع قطع كبيرة
3 جزر مقطع
سائل طبخ لورباك
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
3 شمندر وسط مقطع
طريقة عمل أسياخ السمك:
1. احضري الأسياخ.2. قومي بغرز قطع السمك بها.
3. احضري الشواية.
4. صبى قليل من سائل الطبخ عليها.
5. قومي بتحمير السمك من جميع الاتجاهات على الشواية.
6. ارفعى مقلاة واسعة على النار.
7. صبى سائل الطبخ بها .
8. قلى الخضروات فى المقلاة.
9. ضيفى الملح و الفلفل و قومى بالتقليب.
عند التقديم ضعى الخضروات مع أسياخ السمك فى صحن التقديم.