تعرفي على طريقة عمل أسياخ الجمبري الحار حيث يمكن ان تحضريها فى خطوات سريعة و هى من المطبخ العالميو تتميز بأنها سهلة التحضير و بسبب شكلها الفخم و مذاقه اللذيذ يمكن ان تقدميها فى العزومات و المناسبات كمقبلات
أو أن تقدميها مع الأرز بالخضار، قد يهمك ايضا ان تُجربي طريقة تحضير أسياخ السمك.
مقادير أسياخ الجمبري الحار:
10 جمبري جامبو بالذيل و بدون الرأس
ملعقة كبيرة زبد لورباك
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة عمل أسياخ الجمبري الحار:
1. اغمسي الجمبري فى الأسياخ.
2. انقعي الجمبرى فى خليط من زيت الزيتون و الزنجبيل و الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الحار.
3. اتركيه جانبا قليلا لتتخلله التتبلية .
4. فى مقلاة غير لاصقة على النار ضعى زبد لورباك.
5. ضيفى الجمبرى بالصوص المنقوع بداخله.
6. قومى بالتقليب حتى تمام النضج من الاتجاهين.