طريقة عمل سلطة بياتو

سلطة بياتو

مقادير سلطة بياتو

• 1 كوب خس مقطع
• 1 بصل أبيض مقطع شرائح
• 1 خيار مقطع
• 1 طماطم مقطعة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 رشّة أعشاب إيطالية

• 2 علبة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• ¼ كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 رشّة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
• 1 رشّة بصل بودرة
• 1 رشّة ثوم بودرة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة سلطة بياتو

1. ضعي في وعاء كبير: الخس المقطع، شرائح البصل، قطع الخيار، قطع الطماطم، الملح، الأعشاب الإيطالية، ثم اتركي هذا الوعاء جانبًا.
2. لتحّضير الصوص، امّزجي جيّدًا في بولة: الزبادي، المايونيز، الحليب السائل، عصير الليمون، الفلفل الأسود، الأوريجانو، بودرة البصل، بودرة الثوم، الملح.
3. اسّكبي مزيج الزبادي (الصوص) فوق مزيج الخس (الخضار) وقلّبيهم معًا حتى يتجانسا ثم قدّمي السلطة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.