لبنة بالزيتون
اللبنة بالزيتون، من الأطباق اللذيذة سهلة التحضير التي يشتهر بها المطبخ الشامي، وهي عبارة عن لبنة مخّلوطة مع شرائح زيتون اخضر وبهارات وعصير ليمون.إذا كنت ترغب في تناول أكلة لذيذة مع الخبز على وجبة الفطور، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل لبنة بالزيتون بمكوّنات بسيطة وخطوات سهلة.
مقادير لبنة بالزيتون
- 3 كوب لبنة
- ½ كوب زيتون أخضر شرائح
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ½ ملعقة صغيرة بشر ليمون
- ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
طريقة لبنة بالزيتون
- ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: اللبنة، شرائح الزيتون الأخضر، البقدونس المفروم.
- شغّلي الخلاط الكهربائي على المكوّنات السابقة حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- اسّكبي مزيج اللبنة والزيتون في طبق التقديم ووزّعيه بشكل متساوي داخل الطبق.
- امّزجي في بولة صغيرة كل من: عصير الليمون، وبشر الليمون، الزعتر المجفف.
- وزّعي مزيج عصير الليمون فوق مزيج اللبنة والزيتون ثم قدّمي الوجبة بالهناء والشفاء.