مغلي الفجل
مغلي الفجل، أحد المشروبات الدافئة الصحيّة؛ يساهم هذا المشروب في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، ويُحضّر بطرق عديدة.إذا كنت ترغب في تناول مشروب صحيّ مخّتلف، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل مغلي الفجل بمكوّنات بسيطة جدًّا متوفّرة في كل منزل.
مقادير مغلي الفجل
- 2 كوب ورق فجل مفروم
- 1 بصل مقطع
- 1 لتر ماء
طريقة مغلي الفجل
- ضعي في قدر كبير كل من: ورق الفجل المفروم، البصل المقطع، الماء.
- ارّفعي القدر على نار متوسّطة حتى يغلي المزيج ثم هدّئي النار عليه.
- اتّركي مزيج الفجل بعد الغليان 15 دقيقة على النار ثم أطفئي النار.
- ضعي القدر على رفّ رخام المطبخ لمدّة ساعة ثم صفّيه وقدّميه.