الهمبانا
الهمبانا، أو ما تُعرف بـ"حلى المانجو"، هي عبارة عن تشيز كيك مانجو، حلى لذيذ مكوّن من طبقات بسكويت مطحون ثم طبقة كريمة ثم مانجو مهروس أو مقطع مكعبات صغيرة.إذا كنت من محبي تناول المانجو ولديكِ كميّة وفيرة في ثلاجتك، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل الهمبانا، حلى لذيذ وسهل التحّضير.
مقادير الهمبانا
- 1 علبة قشطة
- 1 كوب آيس كريم فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 باكيت دريم ويب بودرة
- 1 علبة بسكويت سادة مطحون
- 2 حبّة مانجو مقشّرة ومهّروسة
طريقة الهمبانا
- ضعي في بولة صغيرة كل من: القشطة، الآيس كريم فانيليا، الفانيليا السائلة، بودرة الدريم ويب.
- اخّفقي المكوّنات السابقة مع بعضها البعض باسّتخدام المضرب الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.
- ضعي في قاع الأكواب طبقة من البسكويت ثم طبقة من مزيج القشطة وأخيرًا طبقة من المانجو.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنّتهين من الكميّة الموجودة لديكِ وقدّمي الهمبانا وبالهناء والشفاء.
