إليكى اليوم بمناسبة رأس السنة و الاحتفالات نقدم لكي طريقة عمل حلى التراميسو و هو حلى قهوة من المطبخ الأيطالى ،
و معروف بكونه لذيذ الطعم كما أنه يصلح للتقديم فى المناسبات و العزومات كحلى فخم . يمكن ايضا ان تتعرفى معنا على
مقادير حلى التراميسو:
3 ظرف دريم ويب 1 ¼ كاس حليب سائل بارد 2 علبة قشطة 2 ظرف كريم كراميل 4 حبات كيري 2 علبة كبيرة بسكويت شاي 2 ملعقة كبيرة نسكافيه سادة مذوب فى قليل من الماء لتزيين الأطراف: بسكوت أصابع (ليدي فنجر) للوجه: كاكاو بودرةطريقة عمل حلى التراميسو:
1. احضري صينية بايركس2. رصى بسكويت الليدى فنجر على جوانب الصينية بالطول
3. اغمسي البسكويت السادة فى النسكافيه المذوب فى الماء
4. رصى البسكويت السادة فى قاع الصينية طبقتين فوق بعضهم
5. قومي بخفق الدريب ويب مع الحليب البارد جيدا حتى الحصول على قوام كريمى مناسب
6. ضيفى باقى المقادير و اخلطى حتى تمام التجانس
7. صبى نصف الخليط على البسكويت
8. رصى طبقة اخرى من البسكويت المغموس بالنسكافية على الخليط
9. صبى باقى الخليط على البسكويت
10. رشى الوجه بالكاكاو
11. ادخلى الصينية الفريزر لتبرد و تتماسك
12. اخرجيها قبل التقديم ب 10 دقائق فقط
13. قدميها باردة