سلطة الخس والجزر
السلطة، هي واحدة من أكثر الأطباق الجانبية استهلاكًا، من المقبّلات تحضّر بإضافة مكوّنات مختلفة قد تكون عبارة عن خليط من الخضّراوات المقطعة أو الفواكه المقطّعة وبشكل عام هو طبق مفيد وشهيّ.إذا كنت من محبي تناول الخضّراوات، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل سلطة الخس والجزر، وهو طبق خفيف وسهل تحّضيره كما أنه مفيد جدًّا لجسم الإنسان، إليك التفاصيل في السطور التالية.
مقادير سلطة الخس والجزر
- 1 خس مغسول ومقطع
- 1 جزر مبشور
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة لبنة
- 1 رشّة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
- 1 رشّة أوريجانو مجفّف
- 1 رشّة ثوم بودرة
طريقة سلطة الخس والجزر
- ضعي في بولة كبيرة كل من: الخس، الجزر، قلّبيهم معًا ثم اتّركي هذا المزيج جانبًا.
- لتحضير الصوص، امّزجي في بولة: الزبادي، المايونيز، اللبنة، الملح، الخل، الأوريجانو، بودرة الثوم.
- اسكبي مزيج الصوص فوق مزيج الخس والجزر وقلّبيهم معًا ثم قدّمي السلطة وبالهناء والشفاء.
