طريقة عمل صوص الساور كريم

صوص الساور كريم

مقادير صوص الساور كريم

• 1 كوب كريمة سائلة
• ¼ كوب لبن سائل
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 3 ورق نعناع أخضر

طريقة صوص الساور كريم

1. ضعي في برطمان كل من: الكريمة السائلة، اللبن السائل، عصير الليمون.
2. اخّلطي المكونات السابقة مع بعضها البعض بالملعقة أو يمكنك غلّق البرطمان ورجّه جيّدًا.
3. غطّي البرطمان بقماش نظيف أو مناديل مطبخ مع ربّطها باسّتيك حتى لا يتسرّب إليه الهواء.
4. اتّركي البرطمان مغّلق بإحكام على خليط الكريمة لمدّة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
5. افّتحي على البرطمان ستجدين أنّ الخليط انّفصل إلى طبقتين وهذا دليل على نجاح تحّضيره.
6. ضعي الصوص الكريمي الثقيل (الساور كريم) في طبق التقديم وزيّنيه بأوراق النعناع وقدّميه.