منضمينا
المنضمينا، هي واحدة من أشهر الحلويات الشامية التي حظيت بانتشار كبير في كافّة أنحاء العالم، وهي عبارة عن مكسرات مغلّفة بالسكر أو العسل المكرّمل، وعادة تحضّر من الفول السوداني.إذا كنت ترغب في تناول حلوى لذيذة، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل منضمينا، بمكونات متوفرة في كل منزل وخطوات بسيطة وسهلة جدًّا لن تأخذ منك وقتًا طويلًا.
مقادير منضمينا
- 1 كوب فول سوداني
- ½ كوب سكر
- ¼ كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة منضمينا
- ضعي في مقلاة كبيرة كل من: الفول السوداني، السكر، الماء.
- شغّلي النار على المقلاة وقلّبي جميع المكونات باستمرار حتى يتكرّمل الفول السوداني.
- ادّهني صينية صغيرة الحجم بالزيت النباتي واسكبي بداخلها خليط الفول السوداني المتكرّمل.
- وزّعي حبّات الفول السوداني المتكرّمل بشكل جيّد بالصينية.
- اتّركي المنضمينا حتى تبرد تمامًا وتتماسك، ثم قدّميها في صحن التقديم.