طريقة عمل السلطة الخضراء مثل المطاعم

السلطة الخضراء

مقادير السلطة الخضراء مثل المطاعم

• 2 خيار مقطع
• ¼ قرن فلفل أخضر حار مقطع
• 2 فلفل أحمر رومي مقطع
• 1 بصل صغيرة الحجم مقطعة
• 2 طماطم مقطعة
• ¼ كوب بقدونس طازج مفروم
• ¼ كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• ¼ كوب ماء
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• ¼ ملعقة صغيرة كزبرة
• ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 رشّة شطة

طريقة السلطة الخضراء مثل المطاعم

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: الخيار، الفلفل الأخضر الحار، الفلفل الأحمرالرومي، البصل، الطماطم، البقدونس.
2. أضيفي بعد ذلك: عصير الليمون، الخل الأبيض، الماء، ثم بهّري بكل من: الملح، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الشطة.
3. اخلطي جميع المكونات السابقة معًا حتى تمتزج مع بعضها البعض وتتجانس ثم قدّمي السلطة جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.