دقة الكشري
الدقة، هي واحدة من أهمّ العناصر التي تلازم طبق الكشري، تضفي مذاقًا جميلًا ولذيذًا على الكشري، وهي عبارة عن ثوم مفروم وخل وتوابل، يمكن تحضيرها ساخنةً أو باردةً.إذا كنت من محبي تناول الكشري نقدم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير "دقة الكشري" لتستمّتع بوجّبة كشري لذيذة مثل المطاعم بالضّبط، كل ما عليك هو اتباع الخطوات.
مقادير دقة الكشري مثل المطاعم
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ¼ 1 ملعقة صغيرة كمون
- ½ كوب خل
- ½ كوب عصير ليمون
- ½ كوب ماء
طريقة دقة الكشري مثل المطاعم
- ضعي في بولة كبيرة كل من: الثوم المفروم، الملح، الكزبرة الناشفة، الكمون.
- أضيفي بعد ذلك: الخل، عصير الليمون، الماء.
- امّزجي المكونات السابقة باستخدام ملعقة حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- قدّمي الدقّة بجانب طبق الكشري الساخن.
