وصفة اليوم هي طريقة عمل مهلبية المكسرات من الحلويات العمانية الشعبية و المميزة، نقدمها لكي في خطوات سهلة و سريعة
حتى تتمكني من عمل حلى سهل و لذيذ من المطبخ العربي، قد تهمك أيضا طريقة عمل بقلاوة جوز الهند و الفستق.
مقادير مهلبية المكسرات:
عبوة حليب مكثف محلى (400 غ) 7 بيضة نصف كوب زبدة، مفتتة كوب حليب 2 ملعقة صغيرة فانيليا بشر ليمونة نصف كوب فستق مفروم نصف كوب لوز مفرومطريقة عمل مهلبية المكسرات:
امزجي كل المكونات ماعدا الفستق و اللوز معا.ضعي المزيج في قدر كبير غير لاصق على نار متوسطة.
قلبي لمدة 15 دقيقة أو حتى يغلظ القوام
أضيفي المكسرات و قلبي لمدة 5 دقائق.
ارفعيها من على النار و وزعيها في الكاسات.