مقادير حمص بالطحينة:
2 فص ثوم عبوةحمص معلبة، مغسول و مصفى ثلثي كوب زيت زيتون نصف كوب طحينة 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كمون للتزيين: نصف ملعقة صغيرة كمون بقدونس طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة بابريكاطريقة عمل حمص بالطحينة:
ضعي كل المكونات في محضر الطعام، اطحنيها ناعما جدا.تقدم في الحال.