طريقة عمل حلى حفلة بفمك

حلى حفلة بفمك

مقادير حلى حفلة بفمك

• 3 كوب دقيق أبيض
• ½ 1 كوب ماء
• 1 كوب زيت نباتي
• ½ كوب سكر أبيض
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ظرف دريم ويب
• 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 3 لوح شيكولاتة جلاكسي
• 1 كوب نوتيلا

طريقة حلى حفلة بفمك

1. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: الماء، الزيت، السكر، البيكنج باودر، الخميرة الفورية، الحليب البودرة، الدريم ويب، الكاكاو، القرفة.
2. شغّلي الخلاط على جميع المكوّنات السابقة لمدّة دقيقتين حتى تتجانس المكوّنات ويصبح لديكِ خليط سائل ذو لون بني.
3. ضعي الدقيق الأبيض في العجّانة الكهربائية، ثم اسكبي عليها الخليط السائل وشغّلي العجّانة حتى تحصلين على عجينة متماسكة غير لاصقة.
4. اتركي العجينة حتى ترتاح من نصف ساعة إلى ساعة.
5. قطّعي العجينة إلى قطع صغيرة ثم اتركيها لترتاح قليلًا، ثم افردي كل قطعة بيديكِ واحشيها بقطع الشيكولاتة ثم اغلقيها على هيئة دوائر واتركيها لترتاح مرّة أخرى.
6. رصّي كرات العجين المحشيّة بالشيكولاتة في صينية بها ورقة زبدة، ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة حتى تنّضج.
7. ضعي النوتيلا في كيس الحلويّات، ثم اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتزيين الكرات بالنوتيلا ورشّي عليها قليل من الكاكاو ثم قدّميها.