حلى الغيبوبة
حلى الغيبوبة، هي واحدة من أنواع الحلويّات المنتشرة في معظم الدول العربية، عبارة عن قطع بسكويت مكسّر ممزوج بخليط الجبن الكريمي والقشطة والحليب المكثّف ومغطّى بطبقة أخيرة من الشوكولاتة.فإذا كنت ترغب في تجربة حلوى لذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل، إليك طريقة ومقادير تحضير "حلى الغيبوبة"، رغم اسمها الغريب إلا أنّها من الحلى الشهيّة.
مقادير حلى الغيبوبة
- 4 علبة بسكويت أوريو
- 1 علبة بسكويت سادة
- 6 مكعب جبن كريمي
- ½ علبة حليب مكثف
- ½ علبة قشطة
- 4 ملعقة كبيرة نوتيلا
- ½ علبة قشطة
- 1 علبة بسكويت أوريو
طريقة حلى الغيبوبة
- اكسري بسكويت الأوريو والبسكويت السادة إلى قطع صغيرة، ثم ضعي خليط البسكويت في صينية.
- ضعي الجبن الكريمي، الحليب المكثّف، القشطة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
- اسكبي خليط الجبن الكريمي على خليط البسكويت المكسّر واخلطي المكوّنات معًا، ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
- لتحضير طبقة التزيين، ضعي النوتيلا في وعاء صغير يمكن إدخاله إلى فرن الميكروويف، ثم ادخليه لمدّة 30 ثانية حتى تذوب النوتيلا.
- أضيفي على النوتيلا نصف علبة القشطة وامزجيهم معًا، ثم احضري الصينية من الثلاجة واسكبي عليها خليط النوتيلا والقشطة ووزّعيهم جيّدًا.
- ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة، وبعد أن تتجمّد الحلى اخرجيها وقومي بتزيينها بقطع بسكويت الأوريو وقطّعيها.