السابليه نوع من الحلويات السريعة التحضير والشهية، تُحشى بعدة أنواع من المربّى.
مقادير السابليه بمربّى التوت البرّي :
200غ زبدة 100غ سكر بودرة 300غ طحين صفار بيضة رشة فانيليا 100غ مربّى التوت للزينة: سكر بودرةطريقة عمل السابليه بمربّى التوت البرّي :
1- اخلطي الطحين والزبدة وسكر البودرة ورشة الفانيليا معًا.
2- عندما يبدأ المزيج بالتماسك أضيفي صفار البيض واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.
3- أريحيها في البراد لمدة 20 دقيقة.
4- رقّيها وقطّعيها إلى أشكال حسب الرغبة واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 12 دقيقة.
5- برّديها ثم امسحي الوجه بمربّى التوت البرّي وزيّنيها بسكر البودرة.
2- عندما يبدأ المزيج بالتماسك أضيفي صفار البيض واخلطي للحصول على عجينة متماسكة.
3- أريحيها في البراد لمدة 20 دقيقة.
4- رقّيها وقطّعيها إلى أشكال حسب الرغبة واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 12 دقيقة.
5- برّديها ثم امسحي الوجه بمربّى التوت البرّي وزيّنيها بسكر البودرة.