حشوة الجبن والنعناع
الجبن مع النعناع، تعد واحدة من ألذ أنواع الحشو سهل التحضير، يتم إضافته إلى الفطائر والعجائن ليمنحها مذاقًا رائعًا.فإذا كنت من محبي الجبن نقدّم لك في طبق اليوم، طريقة ومقادير اعداد حشو الجبن مع النعناع لإضافته إلى عجينة السمبوسة الجاهزة.
مقادير حشوة الجبن والنعناع
- 1 عبوة عجينة سمبوسك جاهز
- 200 جرام جبن فيتا
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفّف
- 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
- ½ 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- زيت للقلي
طريقة حشوة الجبن والنعناع
- ضعي في وعاء كبير كل من جبن الفيتا، والنعناع المجفّف، النعناع الطازج المفروم.
- أضيفي زيت الزيتون ثم اخلطي تلك المكوّنات.
- افردي عجينة السمبوسة الجاهزة ووزّعي الحشوة ثم لفّيها على هيئة مثلث.
- ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسّطة ثم أضيفي قطع السمبوسة المحشيّة بحشوة الجبن والنعناع، وبعد أن يتحمّر قدميه ساخنًا.