مقادير حلى كاسات حلاوة الجزر:
500 غ جزر، مفروم كوب سكر 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب حليب 3 حبة هيل 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون 2 ملعقة كبيرة زبدة للتزيين: 2 ملعقة صغيرة صنوبر 2 ملعقة صغيرة فستق 2 ملعقة صغيرة لوز 2 ملعقة صغيرة زبيبطريقة عمل حلى كاسات حلاوة الجزر:
اغلي الجزر مع السكر و الحليب و الهيل و بشر الليمون لمدة 15 دقيقة حتى تطري الجزر.أذيبي الزبدة في قدر على النار و أضيفي الطحين.
أضيفي مزيج الجزر و قلبي حتى تتجانس المكونات لمدة 4 دقائق.
أضيفي السوائل التي احتفظتي بها جانبا على المزيج و قلبي باستمرار.
انتشلي الهيل من المزيج و صبيه في كاسات التقديم.
زينيه بالمكسرات و الزبيب.