فشار حار بالليمون
من منا لا يحب تناول الفشار؟ فهو من الوجبات الخفيفة سريعة التحضير، يتناولها الكبار والصغار خاصّة في أيام العطلات أثناء مشاهدة التلفاز، لكونه وجبة مسلّية ومشبّعة وصحيّة. يحضّر الفشار بإضافة نكهات مختلفة كالكراميل، والشوكولاتة، أو دون أي نكهة وهنا يحضّر بالملح فقط، لكن المكوّن الأساسي في هذه الوجبة هو "الذرة"، حيث أنّ الفشار عبارة عن حبوب ذرة مفرقعة بالحرارة.يعد الفشار، من الوجبات الغنيّة بالألياف، كما يحتوي على نسب كبيرة من المعادن والفيتامينات بالإضافة إلى كونه قليل السعرات الحرارية، لذا فهو يوصف دائمًا للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن.فإذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة خلال مشاهدة لفيلمك المفضّل، ننصحك بتناول الفشار، وبالتالي في السطور القادمة سنقدم لك طريقة تحضير الفشار بطريقة مختلفة ألا وهي بالفلفل الحار والليمون.
مقادير فشار حار بالليمون
- 2 كوب حبوب ذرة
- ¼ كوب زيت
- ½ ملعقة صغيرة بودرة فلفل أحمر حار
- 1 ليمون متوسطة الحجم
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة كمون
طريقة فشار حار بالليمون
- ضعي قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت وحبوب الذرة.
- بعد أن تنضع حبّات الذرة قومي بوضع الفشار في طبق التقديم.
- اخلطي بودرة الفلفل الحار مع بودرة الكمون، ووزّعيها على طبق الفشار الساخن وقلبيهم جيّدًا.
- اعصري الليمون على الفشار وحركي جميع المكوّنات حتى تتوزّع النكهات.