مشروب الكراوية
الكراوية أحد الأعشاب التي يتم استخدام بذورها في المطبخ العالمي والعربي كذلك، فهي تستخدم في صنع مشروب شهير بشاي الكراوية والذي له الكثير من الفوائد.يستخدم مشروب الكراوية لعلاج مشاكل الهضم والمعدة والقولون، وخاصة عند الأطفال والرضع، حيث يقلل من الغازات التي تحدث خلال الهضم، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل مشروب الكراوية.
مقادير مشروب الكراوية
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة بذور الكراوية الكاملة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
طريقة مشروب الكراوية
- ضعي الماء في قدر صغير ثم أضيفي بذور الكراوية.
- شغّلي النار على القدر واتّركي المزيج حتى يغلي.
- هدّئي النار ثم اتّركي المشروب على النار لمدة 10 دقائق.
- ارفعي القدر من على النار واسكبي مشروب الكراوية في الأكواب.
- أضيفي العسل وقلّبي المشروب ثم تناَوليه ساخنًا أو دافئًا حسب رغبتك.