صوص الذرة
صوص الذرة هو أحد أنواع الصوص الشهية للغاية التي تستخدم مع الوصفات المختلفة، سواء اللحوم أو الدجاج او الباستا وغيرها من الوصفات. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل صوص الذرة المميز عبر وصفتين مختلفتين، الوصفة الأصلية وطريقة عمل صوص الذرة بالجبن.
مقادير صوص الذرة
الذرة- 10 ذرة
- ملح حسب الرغبة
- ماء حسب الحاجة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 كريمة طبخ
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
طريقة صوص الذرة
- اسلقي الذرة في الماء والملح حتى تنضج.
- ذوبي الزبدة على النار.
- ضيفي باقي المكونات وقلبي.
- ضعي الصوص على الذرة قبل التقديم مباشرة.
- يمكنك التزيين بالأعشاب.
صوص الذرة بالجبن
مقادير صوص الذرة بالجبن
- 10 ذرة
- ملح حسب الرغبة
- ماء حسب الحاجة
- ½ جبن كرافت
- 1 علبة كريمة طبخ صغيرة
- ¼ كوب جبن شيدر
طريقة عمل صوص الذرة بالجبن
- اسلقي الذرة في الماء مع الملح.
- اتركيها حتى تنضج.
- في وعاء على النار ضعي الجبن والكريمة وكل المكونات معًا ثم قلبي.
- ضعي الصوص على الذرة.