باسطة سودانية
باسطة سودانية هي نوع من أنواع الحلى الشرقي الشهير للغاية، والتي تقدم في العديد من الدول حتى العالم، من الشرق إلى الغرب في كل بلد بوصفة مختلفة. في هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة علم باسطة سودانية وهو جلاش على الطريقة السودانية يحشى بالفول السوداني وجوز الهند ويحلى بالشربات.مقادير باسطة سودانية
- 1 لفة جلاش
- 1 كوب فول سوداني مجروش
- 1 كوب جوز هند مجروش
- 1 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب شربات بارد
طريقة باسطة سودانية
- اخلطي جوز الهند مع الفول السوداني.
- ضعي ورقتين جلاش وادهنيهما بالزبد ثم الحشوة، ولفيها مثل الرول.
- كرري مع باقي الكمية.
- ادهني الصينية بالزبدة.
- رصي الجلاش، ثم ادهنيها بالزبدة.
- ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة.
- اسقيها بالشربات.