الصوص الكوري الحار
الصوص الكوري الحار من أنواع الصوص الشهية للغاية التي تقدم في الكثير من الوصفات الآسيوية، والتي يمكنك صنعه في المنزل. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل الصوص الكوري الحار حتى يمكنك تقديمه في المنزل، ووضعه مع وصفاتك المختلفة، والتي لن تأخذ منك الكثير من الوقت.
مقادير الصوص الكوري الحار
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة خلّ أبيض
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ¼ كوب ماء
طريقة الصوص الكوري الحار
- ضعي في وعاء على النار كل من: الزيت النباتي والفلفل الأحمر الحار والبابريكا وقلبي.
- أضيفي بعد ذلك: الخل الأبيض، السكر، صلصة الصويا، معجون الطماطم، الماء.
- قلّبي بجميع المكونات مع بعضها البعض لمدة 5 دقائق حتى يصّبح قوام الصوص كثيفًا.
- اسكبي الصوص في الأطباق الصغيرة وقدّميه بجانب الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام.