طحينة الفول
الفول أحد أنواع البقوليات المغذية للغاية، حيث يحتوي على البروتين الصحي والمغذي والقليل من الدهون، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة. وهناك الكثير من الطرق المختلفة لطهي الفول، منها الفول مع الطحينة الشهية، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل طحينة الفول بوصفة سهلة للغاية.
مقادير طحينة الفول
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة طحينة
طريقة طحينة الفول
- في وعاء ضعي الطحينة مع عصير الليمون واخفقيهما.
- ضيفي الماء بالتدريج مع التقليب المستمر.
- ضعي كل المكونات معًا واخفقي ثم قدمي الطحينة.