صدور الدجاج المقلية
الدجاج من أكثر المأكولات شعبية حول العالم، والذي يطهى بطرق مختلفة، من المقلي إلى المشوي أو في الطواجن في الفرن، بالإضافة إلى الكثير من التنويعات في الوصفات. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل صدور الدجاج المقلية الشهية للغاية، وذلك عبر وصفة لن تأخذ منك الكثير من الوقت لطهيها.
مقادير صدور الدجاج المقلية
- 8 صدور دجاج
- 1 كوب لبن رايب
- 1 عصير ليمونة
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- بقسماط ناعم للتغطية حسب الحاجة
- 2 كوب زيت للقلي
طريقة صدور الدجاج المقلية
- اغسلي صدور الدجاج.
- في وعاء ضعي كل المكونات على الدجاج.
- اتركيها لمدة نصف ساعة.
- ضعي الدجاج في البقسماط.
- اقلي الدجاج في الزيت