خبز الرقاق بالسكر
خبز الرقاق بالسكر من أنواع الخبز المميزة للغاية خاصة في بلاد الخليج، وعلى رأسها الإمارات العربية المتحدة، وهو عجينة رقيقة وناعمة تصنع من الطحين والماء. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل خبز الرقاب بالسكر عبر وصفة بسيطة للغاية سيحبها كل أفراد عائلتك، ويفضلونها بالتأكيد.
مقادير خبز الرقاق بالسكر
- 5 كوب طحين
- ½ 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة خبز الرقاق بالسكر
- في وعاء ضعي الطحين مع السكر والملح قلبي.
- ضيفي الماء بالتدريج حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة.
- اعجني حتى تصلين إلى القوام الناعم المطلوب.
- قطعي العجينة كرات.
- اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة.
- ضعي العجينة في المقلاة ثم اقلبيها للجانب الآخر.
