سيزلنج الربيان
سيزلنج الربيان هو طريقة مميزة للغاية لتحضير الربيان أو ما يطلق عليه بشكل شائع الجمبري، وفيه يتم طهي الربيان داخل صلصة من الخضار. وهذه الوصفة المميزة غنية بالعناصر الغذائية، مثل اليود والفسفور والفيتامينات والمعادن الرائعة لجسمك وجسم عائلتك، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ الطريقة بشكل سهل للغاية.
مقادير سيزلنج الربيان
- 2 كوب ربيان
- 2 بصل
- 2 فص ثوم
- 1 كوسا
- ½ كوب بازيلاء
- ½ كوب زيت
- 1 كوب كاتشاب
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة سيزلنج الربيان
- تبيلي الربيان بالملح والفلفل الأسود.
- اقلي الربيان في الزيت.
- في وعاء ضعي الزيت ثم الكوسا ثم البازيلا وضعي الربيان.
- ضيفي باقي المكونات وقلبي.