طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل
معجون الثوم والزنجبيل
الثوم والزنجبيل مكونات لا غنى عنهما في المطبخ الآسيوي، ويدخلان في صناعة وصفات شهية مثل اللحوم والدجاج والأسماك، وبدلًا من تقشير الثوم وفرمه مع الزنجبيل بصورة يومية ننصحك بتجربة معجون الثوم والزنجبيل. في هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل عبر وصفة رائعة للغاية، لن تأخذ منك الكثير من الوقت، وستسهل عليكِ طهي طعامك كذلك للغاية.
مقادير معجون الثوم والزنجبيل
- 8 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 8 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة معجون الثوم والزنجبيل
- في محضرة الطعام اضربي الثوم مع الزنجبيل.
- اخلطي حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.
- ضيفي الزيت والملح واضربي مرة أخرى.
- ضعي الخليط في وعاء زجاجي نظيف، ويمكن أن تحفظيه في الثلاجة لثلاثة أسابيع، وفي الفريزر لأربعة أشهر.