مكعبات الكراميل
الكراميل هي نوع من أنواع الحلى الرائع للغاية والذي يحبه الكبار والصغار بطعمه الناعم الذي يذوب في الفم بسهولة. وفي هذا المقال نخبرك كيف تحضرين مكعبات الكراميل في المنزل حيث تستطيعين تقديمه لعائلتك وأنتِ تضمنين جودته تمامًا.
مقادير مكعبات الكراميل
- ½ 1 كوب كريمة سائلة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سكر أبيض
- ⅔ كوب سكر بني
- ⅓ كوب شراب ذرة
- ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة مكعبات الكراميل
- في وعاء ضعي الكريمة وضيفي السكر الأبيض والسكر البني وشراب الذرة.
- اتركي الوعاء على النار حتى يذوب السكر.
- اتركيه حتى يغلي ثم يتماسك قليلًا مع التقليب المستمر.
- ارفعي الكراميل عن النار وضيفي باقي المكونات.
- ضعي الكراميل في صينية مغلفة بالقصدير في الثلاجة حتى تجمد.
- قطعي الكراميل إلى مكعبات قبل التقديم.