طريقة عمل كيكة الشاورما

كيكة الشاورما

مقادير كيكة الشاورما

• 5 رغيف خبز مقطع مكعبات
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 3 صدور دجاج مقطعة بالطول
• 1 بصل شرائح
• 3 ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
• 1 طماطم مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• 1 عصير ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحون
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 3 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة طحينة

• 1 كوب زبادي
• 3 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• ¼ كوب ماء
• رشة ملح
• رشة كمون
• 1 ملعقة كبيرة ليمون
• 1 ملعقة صغيرة سماق

طريقة كيكة الشاورما

1. حمري الخبز في الزيت ثم ضعيه جانبًا.
2. اخلطي مكونات الشاورما معًا، ثم ضعيها في صينية وادخليها الفرن حتى ينضج الدجاج.
3. اخلطي مكونات الصلصة معًا.
4. في وعاء التقديم ضعي الخبز ثم الشاورما ثم الصلصة.