طريقة عمل كيكة التريليتشا

كيكة التريليتشا

مقادير كيكة التريليتشا

• 6 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ½ 1 سكر
• 2 كوب طحين
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

• ¼ 1 كوب سكر
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب كريمة خفق
• رشة ملح

• 1 كوب حليب
• 1 كوب حليب مكثف محلى
• ½ كريمة خفق

• 2 كوب كريمة خفق
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة كيكة التريليتشا

1. حضري الكيكة بخلط البيض مع الفانيليا في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي السكر.
2. ضعي باقي مكونات الكيكة وقلبي.
3. ضعي خليط الكيكة في الفرن حتى تنضج.
4. في وعاء على النار حضري الكراميل، ابدئي بوضع السكر حتى يذوب ثم ضيفي باقي المكونات حتى يصبح لديكِ مزيج ثقيل.
5. اخفقي مكونات الطبقة الثالثة أو طبقة الصوص معًا ثم ضعيه في الثلاجة.
6. حضري كريمة الخفق أو الطبقة الرائعة بخفقها كلها معًا.
7. على الكيكة ضعي الصوص ثم الكريمة ثم الكراميل على الوجه.
8. قطعي الكيكة قبل التقديم.