طريقة عمل تارت الفلافل

مقادير تارت الفلافل

• ¼ كوب كزبرة خضراء
• ¼ كوب بقدونس أخضر
• 2 فص ثوم
• 1 بصل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ 1 كوب دقيق حمص
• ملح حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت
• 3 بيض
• ½ كوب زبادي
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زعتر

1. في الخلاط الكهربائي ضعي كل المكونات.
2. اخفقي حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.
3. ضعي الخليط في قالب وادخليه الفرن حتى ينضج.
4. اخلطي مكونات الوجه وضعيها على الوجه.

تارت الفلافل بدون بيض

مقادير تارت الفلافل بدون بيض

• 2 كوب حمص منقوع ليلة كاملة
• 1 بصل مفروم
• 5 فص ثوم
• ½ كوب بقدونس مفروم
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة سماق
• 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة عمل تارت الفلافل بدون بيض

1. في محضرة الطعام ضعي كل المكونات معًا.
2. اطحني حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
3. ضعيها في صينية التارت.
4. ادخليها الفرن حتى تنضج من الداخل والخارج.