المراهيف
المراهيف هي نوع من أنواع الخبز أو المعجنات والتي تصنع بالدقيق البر والبيض ويتم طهيها بالمقلاة ثم تحشى بالحشوات المختلفة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل المراهيف في المنزل وذلك عبر وصفة بسيطة للغاية ولن تحتاجين إلى الكثير من المكونات، فقط استعدي للإفطار الشهي التالي.مقادير المراهيف
- 2 بيض
- 2 كوب ماء
- ½ 1 كوب دقيق بر
- ½ كوب سكر
- 1 كوب حليب بودرة
- ½ كوب زيت
- رشه ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة المراهيف
- اخلطي كل المقادير في الخلاط حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة.
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق ضعي القليل من العجينة.
- اتركيها تنضج ثم اقلبيها على الناحية الأخرى.
- كرري مع باقي الكمية.