العسل الاسود
يعتبر العسل الأسود غذاءً شائعًا لدى الكثيرين، لكن هل تعلمين ما هي فوائد العسل الأسود؟ قيمته الغذائية الأعلى بكثير لاحتوائه على فيتامينات ومعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 6 والسيلينيوم ومضادات الأكسدة.
العسل الأسود مشروب كثيف بنكهة قوية ومغذي ويعتبر ثروة صحية من الفوائد. اكتشفي الفوائد التالية التي تجعلك تأكلين العسل الأسود في نظامك الغذائي.
العسل الأسود مشروب كثيف بنكهة قوية ومغذي ويعتبر ثروة صحية من الفوائد. اكتشفي الفوائد التالية التي تجعلك تأكلين العسل الأسود في نظامك الغذائي.
ما هي فوائد العسل الاسود لفقر الدم
1 ملعقة كبيرة من العسل الأسود واحد (20 جم) يحتوي على 59 سعرة حرارية، 14 جرام كربوهيدرات، 12 جرام سكر، 1 جرام بروتين، 19٪ حديد، 15٪ منجنيز، 10٪ كالسيوم، 8٪ بوتاسيوم، 6٪ فيتامين ب و 5٪ نحاس وكلها مفيدة في علاج فقر الدم.
- بالإضافة إلى أنه خالي من الدهون والكوليسترول وكمية قليلة من الصوديوم، فهو يحتووي على نسبة عالية نسبيًا من السكر والفيتامينات والمعادن ما يجعله خيارًا أفضل من معالج السكر ويساعد في تحسين حالة فقر الدم.
- السبب الأكثر شيوعًا لنقص الحديد وفقر الدم هو نقص الحديد ونقص العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين ب 12. ويسبب نقص الحديد كل من التعب، الصقيع، تشقق زوايا الفم، الشعور بالبرد، الشعور بالقلق، تساقط الشعر، الدوخة حيث لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لنقل الأكسجين بنجاح في جميع أنحاء الجسم.
- العسل الأسود مصدر كبير للحديد والمعادن الحيوية في الجسم، ويوصي العديد من الأطباء بتناول ملعقة كبيرة من العسل الأسود مع كوب من الماء الساخن لمرضى فقر الدم أو الاضطرابات المصاحبة له وغالبًا ما يطلق عليه شاي الحمل لأن النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة به.
- السبب الأكثر شيوعًا لنقص الحديد وفقر الدم هو نقص الحديد ونقص المغذيات الأخرى مثل فيتامين ب 12. يصاب الشخص بفقر الدم عندما لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لنقل الأكسجين بنجاح في جميع أنحاء الجسم، ولأنه مصدر كبير للحديد والمعادن الحيوية للجسم، يوصي العديد من الأطباء بملعقة كبيرة من العسل الأسود مع كوب من الماء الساخن لمرضى فقر الدم أو الاضطرابات ذات الصلة.