تفريز البيتزا
مقادير تفريز البيتزا
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- ماء حسب الحاجة
طريقة تفريز البيتزا
- اعجني مكونات البيتزا حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
- اتركيها حتى تخمر.
- شكلي العجينة في أقراص.
- يمكنك إضافة أي مكونات للعجينة في هذه الخطوة، مثل الجبن أو البيبروني، أو القيام بذلك عند طهي البيتزا.
- ضعيها في أكياس الفريزر.
- ادخليها الفريزر وجمديها وستصبح صالحة للاستخدام لمدة شهرين.