حمسة بطاطس للفطور
البطاطس من الخضروات الشهية للغاية التي يحبها الكبار والصغار بالتساوي، وتطهى البطاطس بطرق مختلفة، من مقلية إلى مشوية أو مسلوقة أو في الفرن لكن هنا نخبرك على وصفة جديدة تمامًا في طهي البطاطس. حيث أحضرنا لكِ في هذا المقال طريقة عمل حمسة بطاطس للفطور وذلك بوصفة مميزة للغاية ولن تأخذ منك الكثير من الوقت لصناعتها، فقط استعدي للطعم الشهي القادم.
مقادير حمسة بطاطس للفطور
- 7 بطاطس
- ½ كوب كزبرة خضراء
- ½ رأس ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ¼ كوب ليمون
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة حمسة بطاطس للفطور
- قطعي البطاطس مكعبات.
- ضعيها في القلاية الهوائية حتى تتحمر.
- في مقلاة ضعي الزيت ثم الثوم.
- قلبي حتى يتغير لون الثوم.
- ضيفي باقي المكونات وقلبي حتى يثخن المزيج.
- ضيفي البطاطس واتركيها لمدة خمس دقائق.
- قدمي الحمسة ساخنة.