تحميص جوز الهند
جوز الهند هو نتاج ثمرة جوز الهند الاستوائية المعروفة، والتي تجفف وتبشر لصنع هذه الرقائق البيضاء الثلجية التي يطلق عليها مجازًا جوز الهند، أو دقيق جوز الهند في حالة بشرها ناعمًا حيث تصبح بديلًا للدقيق الأبيض في الكثير من المأكولات والوجبات المختلفة. ولكن هنك بعض الوصفات التي تتطلب تحميص جوز الهند أو جوز الهند المحمص حتى يضفي على الوصفة لونًا مميز وطعمًا أكثر نكهة وقوة، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة تحميص جوز الهند في المنزل للاستمتاع بطعمه.
المقادير
- 1 كوب جوز هند
- صينية فرن
- ورق زبدة
خطوات تحميص جوز الهند
- في صينية الفرن ضعي ورق الزبدة.
- رصي جوز الهند بحيث لا يتراكم.
- ضعيه في الفرن لمدة 4 دقائق.