فتة باذنجان كيتو
لمتبعي كيتو دايت يمكنك تناول العديد من أنواع الخضروات منها الباذنجان، وفتة الباذنجان واحدة من الوصفات الرائعة التي تستطيعين عبرها تناول الباذنجان بشكل مميز للغاية وطعم شهي. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل فتة باذنجان كيون الشهية للغاية حتى تقدميها لعائلتك حتى لو لم يتبعون هذه الحمية سيستمعون بطعمها الرائع للغاية بلا جدال.
مقادير فتة باذنجان كيتو
- 3 باذنجان رومي
- 1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 3 ملعقة كبيرة طحينة
- 1 علبة زبادي يونانى
- 1 معلقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 3 فص ثوم
- 5 ملعقة كبيرة لوز
- رشة بقدونس
- رشة سماق
طريقة فتة باذنجان كيتو
- اغسلي الباذنجان وقطعيه مكعبات.
- اقلي الباذنجان في الزبدة وزيت الزيتون.
- ضعي الباذنجان في طبق الغرف ثم الطماطم.
- حضري الصوص بوضع كل المكونات الخاصة به معًا مع التقليب.
- ضعي الصلصة على الباذنجان.
- زيني باللوز والبقدونس والسماق.