.jpg)
تعرفي على الكريب بصدور الرومي و كريمة الجبن و هو يتميز بكونة وصفة طبخ لذيذة و شهية من الاكلات السهلة التحضير من المطبخ العالمي ، و قد يهمك ايضا ان تُجربي معنا طريقة تحضير الكريب بالدجاج بالبشاميل .
مقادير الكريب بصدور الرومي و كريمة الجبن
عجينة كريب جاهزة
مقادير الحشو
4 صدور رومي
2 ملعقة صغيرة زيت
مقادير كريمة الجبن
10 جبن كيري
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة دقيق
كوب مرق دجاج
ملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة عمل الكريب بصدور الرومي و كريمة الجبن
- فى مقلاة غير لاصقة سخنى الزيت
- ضيفى صدور الرومى و قلبيها حتى تمام النضج
- صفى الرومى من الزيت و قطعيه شرائح طولية رفيعة
- احشى الكريب بالحشو و اغلقيه ثم قدميه مع كريمة الجبن
- لعمل كريمة الجبن
- فى مقلاة سخنى القليل من الزيت
- ضيفى البصل و الثوم و شوحيهم حتى الذبول
- ضيفى ملعقة الدقيق و قلبى حتى يتحول للون الذهبى
- ضيفى المرق و قلبى ثم ضيفى الجبن و قلبى حتى الذوبان
- ضيفى الملح و الفلفل و اتركى المقلاة حتى غليان الخليط
- بعد الغليان اتركى المقلاة على النار 5 دقائق
- ارفعى الخليط من على النار و ضعيه فى الخلاط الكهربائى و اخلطيه حتى تمام التجانس
- قدميه ساخنا مع الكريب
