البسكوت من الحلويات الشهية للغاية، ولكن ماذا لو كنتِ تقومين بحمية غذاية تمنعك من تناول السكر للتخلص من الوزن الزائد، قد تمتنعين عن تناول البسكويت من الأساس ولكن ليس بعد هذا الموضوع، حيث سنخبرك عن الحل السحري وهو طريقة بسكويت بدون سكر.في هذا المقال أحضرنا لكِ وصفتين لطريقة عمل بسكويت بدون سكر، منها طريقة عمل بسكوت بدون سكر بالنخالة وهي وصفة كذلك أكثر صحية للغاية، وتشعرك بالشبع.
مقادير بسكوت بدون سكر
- ½ كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- ¼ كوب لبن
طريقة بسكوت بدون سكر
- ضعي الدقيق ثم الخميرة والملح.
- ضعي باقي المكونات بالتدريج.
- قلبي المكونات معًا.
- قطعي البسكويت ثم ادخليه الفرن.
- اتركي البسكويت حتى ينضج.
بسكوت نخالة بدون سكر
مقادير بسكوت نخالة بدون سكر
- ½ كوب نخالة قمح
- ½ كوب شوفان
- 1 كوب دقيق قمح
- 1 بيض
- 1 كوب لبن كامل الدسم
- ¼ كوب زيت
- ¼ كوب سكر أبيض
- 1 كيس بيكنج باودر
- ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ 1 كوب طحين عادي
طريقة عمل بسكوت نخالة بدون سكر
-
في وعاء ضعي النخالة مع الطحين والبيكنج باودر وكربونات الصوديوم.
-
اخلطي المكونات الأخرى معًا.
-
اصنعي عجينة البسكويت حتى تصبح ناعمة.
-
قطعي البسكويت ثم ادخليه الفرن.